大家好，锅贴关于锅贴的法玉家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于玉米锅贴的米锅家常做法的知识 ，希望对各位有所帮助！家常

本文目录

1. 厨师何亮讲锅贴的做法做法
2. 做锅贴做法
3. 白菜锅贴的做法

厨师何亮讲锅贴的做法

1)肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味

2)韭菜切碎
，用盐搓去水分，锅贴沥干加入肉泥中

3)将它们混合搅拌至粘稠

4)取一饺子皮放上适量的法玉肉泥(并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下
，这样方便饺子封口)

5)将锅贴胚一一做好

6)电饼铛刷薄油，米锅只开下盘，家常放入锅贴胚煎至一面微黄

7)加入没过材料一边的做法清水，用个盖子盖上焖煎

8)至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻
，锅贴再淋点油至底部有脆感就可以了。法玉

做锅贴做法

1、米锅将准备的家常800克肉剁碎，加入盐4克，做法蒜末5克 ，蚝油5克，鸡精4克 ，植物油8毫升，香油8毫升，白胡椒粉5克，味精4克
，搅拌均匀 ，放入韭菜80克，搅拌均匀。

2
 、将准备好的馅放入面皮中
，下锅油炸 ，加入400毫升水 ，闷6分钟，用筷子搅动，撒入葱花，加芝麻出锅即可。

白菜锅贴的做法

主料：小麦面粉250克，肥瘦猪肉250克，白菜200克，

调料 ：姜5克，大葱5克 ，盐3克，酱油3克

做法

1.面粉放入大碗中，加入滚水拌匀 ，搓成粉团 ，用湿布盖面 ，约30分钟后，将粉团搓成条，分切成小粒 ，用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮
。

2.白菜洗净，切小粒 ，用开水煮3分钟，捞出浸凉 ，滤干水分，猪肉洗净 ，剁成肉碎
，放入白菜、姜末 、葱粒、盐、酱油同拌匀成馅料 。

3.将馅料分别放圆粉皮中，包成锅贴，待用。

4.烧热炒锅，下油3汤匙，放入锅贴，煎至底部微黄，加入清水3/4杯，加盖，转中火煮至水分收干 。

5.淋入2汤匙麻油，加盖，再煎锅贴底部香脆 ，便可盛出进食。

关于锅贴的家常做法和玉米锅贴的家常做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。